CREPIOCA COM QUEIJO MEIA CURA

INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de tapioca
  • Fatias de queijo meia cura a gosto
  • Sal e orégano a gosto

 

MODO DE PREPARO

  1. Bata o ovo em uma tigela e adicione a tapioca e o sal a gosto. Misture até formar um líquido homogêneo;
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e, em fogo baixo, despeje a massa preparada de modo que ocupe toda a área da base da frigideira;
  3. Doure dos dois lados;
  4. Recheie a crepioca com o queijo meia cura e salpique o orégano.
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